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Vegane Energyballs

super fudy, aromatisch und gesund
Zubereitungszeit15 Minuten
Gericht: Kleinigkeit
Servings: 12 Stück

Zutaten

  • 100 g Haferflocken Kleinblatt
  • 85 g Datteln ohne Kern
  • 50 g Mandeln
  • 1 EL Mandelmus
  • 1 g Ingwerwurzel frisch, geschält
  • 2 g Salz
  • 2 Prisen Zimt
  • 1 Schuss kaltes Wasser

Anleitungen

  • Alle Zutaten bis auf die gehackten Haselnüsse in einen leistungsstarken Mixer geben, gut durchmixen.
  • Mit angefeuchteten Händen aus der Masse kleine Bällchen formen, diese nach Belieben in gehackten Nüssen wälzen und gut gekühlt aufbewahren.